十勝平野の北部に位置する士幌町。
人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭、 肉用牛約60,000頭が育てられています。
士幌町の多田畜産で1600頭飼育されている「北秀牛」。
牛にストレスを与えず、十勝の大自然でのびのびと育った北秀牛は、 柔らかくあっさりとした赤身と適度な脂が特徴的です。
■こだわりの『北秀牛』のローストビーフとハンバーグ 北秀牛を使った、自慢の品「ローストビーフ」と 「ハンバーグ」をセットでお届けします。
◆ローストビーフ 赤身本来の甘さ、旨みが特長の北秀牛。
その旨みをじっくりとローストビーフに閉じ込めました。
塩と胡椒のみのシンプルな味付けですが、肉の旨味が味わえます。
しっとりとしたお肉の深い味わいに加え、 噛むほどにお口の中でお肉の甘みが口の中に広がります。
◆ハンバーグ 北秀牛の特長である赤身の甘さ、 旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグです。
お肉本来の食べ応えを活かしつつ、ひと口かめば お口の中で濃縮された肉の旨みがじゅわっと溶け出します。
肉の歯ごたえを保ちながら、柔らかな食感と 肉汁のジューシーさも感じられる一品です。
さらに、北秀牛ローストビーフ、ハンバーグと 相性抜群のソースをそれぞれお付けします！ 本格的な味わいのソースは、お料理の味を引き立ててくれます。
＜北秀牛と多田畜産＞ 広大な大地を舞台に、こだわりの餌で肥育された 上等なホルスタイン牛、その名も「北秀牛」。
士幌町の多田畜産で飼育しています。
個人経営で出荷する量に限りがあり、大変希少なお肉です。
「全十勝肥育牛馬共進会」において、 何度もチャンピオン賞に輝く実績を持つ「北秀牛」。
デントコーンや牧草のほか、じゃがいもや スイートコーンパルプの発酵飼料を餌にしています。
柔らかくあっさりとした赤身本来の甘さ・旨みに加え、 適度な脂身と極上の肉汁が味わえます。
北海道十勝の恵みの水と大地を利用し、 安心・安全でおいしい牛肉を消費者にお届けしています。
返礼品説明 名称 北秀牛ローストビーフ&ハンバーグ 内容量 ・北秀牛ローストビーフ（240g以上 ×1） ※ソース付き ・北秀牛ハンバーグ（150g×2個） ※ソース付き 原材料名 【ローストビーフ】牛モモ肉、食塩、黒こしょう 【ハンバーグ】牛肉（北海道十勝士幌町産）、つなぎ（パン粉、 乾燥玉葱、植物性蛋白質、ぶどう糖、乳加工品、食塩、パプリカ、卵粉末、香辛料）、玉葱（北海道産）、卵、調味料（ アミノ酸等）、リン酸塩（Na）（原料の一部に小麦、大豆、乳、卵を含む。
） 産地名 北海道士幌町産 消費期限 製造から半年 保存方法 ご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
配送方法 冷凍 事業者 有限会社多田畜産 北海道河東郡士幌町字士幌東7線133番地11 加工業者 【ローストビーフ】十勝清水町農業協同組合 北海道上川郡清水町字清水419-79 【ハンバーグ】 株式会社 十勝清水フードサービス 北海道上川郡清水町字清水419番地79 受付期間 通年 ※出荷数量に限りがある為、発送時期が遅くなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
その他 ※冷凍便でお届けします。
到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
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